ทำงานเกี่ยวกับการควบคุมคุณภาพการผลิตสินค้า การประกันคุณภาพ หรือ QA (Quality Assurance) โดย หัวหน้าฝ่าย QC คือการบริหารของสถานประกอบการ โดยตรวจสอบทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนำเอาระบบมาตรฐาน ISO 9000 ให้ได้ผลผลิตตามมาตรฐานที่กำหนดโดยลูกค้า การทดสอบเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ทางราชการหรือตามมาตรฐานทั่วไป และเชื้อก่อโรคต่างๆตามที่กฎหมายกำหนดโดยส่งตรวจที่ห้อง Laboratory ปฏิบัติงานตามคู่มือระบบคุณภาพ ที่ได้การรับรองมาตรฐาน ISO17025 ตรวจสอบขั้นตอนของการควบคุมการบันทึกคุณภาพให้ครบถ้วน ชัดเจน ขององค์การระหว่างประเทศว่าด้วยมาตรฐานมาใช้ในการเสริมมาตรฐานสินค้า การควบคุมเอกสาร และข้อมูลทั้งจากภายใน และภายนอกองค์กรทั้งหมด ตรวจดูการติดสติ๊กเกอร์ การใส่กล่อง และอื่นๆ ว่าตรงตามมาตรฐานหรือไม่ เพื่อป้องกันการผิดพลาดขณะทำงาน
ลักษณะการทำงานของ หัวหน้าฝ่าย QC ที่ผู้สนใจสมัครงานควรรู้ มีดังนี้
- ควบคุมคุณภาพ มีหน้าที่ควบคุมสเป็คต่างๆ ในโรงงานให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพสากลต่างๆ โดย หัวหน้าฝ่าย QC จะทำการมุ่งเน้นให้สินค้าไทยได้มาตรฐานสากลและสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ดียิ่งขึ้น ควบคุมคุณภาพในโรงงานให้ตรงกับ Spec หรือมาตรฐานต่างๆ ให้ตรงตามที่ QA กำหนดไว้ในระดับปฏิบัติการ ซึ่งมาตรฐาน ISO 9000 ได้กำหนดสิ่งต่าง ๆ ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การสุ่มตรวจผลิตภัณฑ์ในสายการผลิต หรือวางแผนกระบวนการผลิต โดยเจ้าหน้าที่ การตรวจสอบและการควบคุมคุณภาพ (QC) จะทำการสุ่มตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ที่สำเร็จรูปแล้วนั้นตรงตามมาตรฐานหรือไม่
- กระบวนการตรวจสอบสินค้า ส่วนใหญ่ใช้เรียกลูกค้าที่มีหน้าที่ตรวจสอบสินค้าที่ทางโรงงานผลิต ที่ต้องมีในกระบวนการผลิต รวมทั้ง หัวหน้าฝ่าย QC มีแนวทางการปฏิบัติที่ใช้เป็นบรรทัดฐานเพื่อให้ได้สินค้าที่ได้มาตรฐานตามที่กำหนด คอยตรวจขั้นตอนการทำงานต่างๆว่า ทำตามวิธีที่ถูกต้องหรือไม่ หรือมีขั้นตอนไหนที่ข้ามไปบ้าง เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของสินค้าที่ผลิตออกไปสู่ตลาดนั้น ทำหน้าที่ได้ทั้งสุ่มตรวจสินค้า เหมือน QC และ ก็สามารถทำหน้าที่ตรวจขั้นตอนการทำงานเหมือน QA ได้หมด มีคุณภาพตรงตามมาตรฐานที่กำหนดไว้และตรงตามมาตรฐานที่ลูกค้าต้องการ คนออกแบบกระบวนการผลิตตาม drawing ที่ลูกค้าให้มา ซึ่งจะใช้ความรู้ทางด้านเทคนิค ก้าวขึ้นมาสู่ความเป็นผู้เชี่ยวชาญ ในที่นี้นั้นอาจจะหมายถึงทรัพยากรที่มี แรงงาน จินตนาการหรือเทคโนโลยีที่มี
- การประกันคุณภาพ คอยติดตั้งแม่พิมพ์ตามที่ทีม tooling ออกแบบมา เพื่อทดลองการผลิต นำมาตรวจสอบในภายหลังเพื่อตรวจสอบคุณภาพของเนื้อครีมโดยอายุการจัดเก็บขึ้นอยู่กับอายุของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั่นเอง หัวหน้าฝ่าย QC ฝ่ายประกันคุณภาพจะทำงานเป็นอิสระไม่ขึ้นตรงกับฝ่ายการผลิตและฝ่ายปฏิบัติการ การตรวจสอบและการควบคุมคุณภาพ หรือ QC (Quality Control) ขณะที่ฝ่ายควบคุมคุณภาพจะขึ้นตรงกับทั้งสองฝ่าย แต่อะไรคือความแตกต่างระหว่างการทำงานของทั้งสองฝ่าย กันมาบ้างในเรื่องของกระบวนการผลิต ฝ่ายประกันคุณภาพจะปฏิบัติการในเชิงรุกมุ่งเน้นไปที่การป้องกันไม่ให้เกิดปัญหา ซึ่งสำหรับเหล่าคนสร้างแบรนด์ถือว่าเป็นเรื่องที่ควรรู้เพราะในเรื่องของการประกันคุณภาพและการควบคุมคุณภาพนั้น
- ตรวจสอบสินค้าในระหว่างการผลิต ฝ่ายควบคุมคุณภาพจะปฏิบัติการเชิงรับที่เน้นการตรวจจับและคัดแยก กระบวนการตรวจสอบเพื่อทำการป้องกันการเกิดความผิดพลาดที่สามารถส่งผลต่อคุณภาพของสินค้าและบริการในทุกด้าน หัวหน้าฝ่าย QC ฝ่ายประกันคุณภาพจะเป็นผู้ตั้งกฏเกณฑ์และมาตรฐานของผลิตภัณฑ์เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ เป็นเรื่องสำคัญมากของกระบวนการผลิต ได้รับการพัฒนาอย่างก้าวกระโดดเด่นล้ำเหนือวิศวกรรมสาขาอื่นๆ ควบคุมคุณภาพจะเป็นผู้ตรวจสอบและทดสอบผลิตภัณฑ์โดยเปรียบเทียบกับกฎเกณฑ์และมาตรฐาน ความยืดหยุ่นสำหรับการปรับปรุงพัฒนาต่อ กระบวนการในการการันตีสินค้าและบริการ ให้มีคุณลักษณะตรงกับความต้องการของลูกค้าและดูแลแก้ไข การเป็นอิสระจากกระบวนการผลิตและการได้รับสิทธิ์ที่เพียงพอนั้นเป็นการประกันคุณภาพของฝ่ายประกันคุณภาพตามข้อกำหนด ปรับปรุง พัฒนาให้ได้มาตรฐานอยู่เสมอ
- ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดกับลูกค้า หัวหน้าฝ่าย QC กระบวนการผลิตของโรงงานอุตสาหกรรมจำเป็นที่จะต้องมีการควบคุมคุณภาพของสินค้า วางแผนงานเครื่องจักรและพนักงานผ่านการลากและวาง โดยอาศัยขั้นตอนการตรวจสอบและการควบคุมคุณภาพ (QC) และปัจจัยอื่นๆ ให้การบริหารคุณภาพเป็นไปตามวัตถุประสงค์ ติดตามความคืบหน้าการผลิตและความสำเร็จของงานอย่างมองเห็นได้ ดังนั้นจึงได้มีการกำหนดตำแหน่ง QA และ QC ขึ้นมาเพื่อควบคุมคุณภาพของสินค้า เครื่องมือในการซ่อมบำรุงในช่วงการปฏิวัติอุตสาหกรรม ส่งมอบงานตรงเวลาเสมอ วิเคราะห์ความสามารถในการผลิต สามารถใช้งานได้จริงในภาคสนามอย่างมีประสิทธิภาพ
- ตรวจสอบคุณภาพของผลผลิต การควบคุมกระบวนการผลิต การติดตั้งอุปกรณ์เครื่องมือ ความต้องการผลผลิต เพื่อระบุกระบวนการที่จำกัดผลผลิตของทั้งระบบ ติดตามคุณภาพภายในองค์กร หัวหน้าฝ่าย QC การควบคุมคุณภาพโดยมีวิธีการดำเนินการโดยตรวจสอบสินค้าในระหว่างการผลิตทุกขั้นตอน ฝึกอบรมให้ผู้เกี่ยวข้องทราบถึงขั้นตอน และกระบวนการทำงานระบบคุณภาพ ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด การติดตามเวลาในการผลิต บันทึกกลวิธีทางสถิติในการรวบรวมวิเคราะห์หาแนวโน้มของข้อบกพร่องต่างๆ เปรียบเทียบประสิทธิภาพของเป้าหมาย โดยเป็นการกำกับตรวจสอบ ก่อน ระหว่าง และหลังการผลิต
ดังนั้นจะเห็นได้ว่าตำแหน่งงาน หัวหน้าฝ่าย QC นั้นมีความสำคัญเป็นอย่างมาก และเป็นรากฐานของแนวทางในการเลือกและกรอบการเลือกและการใช้ มาตรฐานระบบคุณภาพต่างๆ ประหยัดเงินบริษัทของคุณ ระบุและลดความคลาดเคลื่อน มีความต้องการวัสดุและกระบวนการใหม่ๆ มาตรฐานระบบคุณภาพซึ่งกำกับดูแลทั้งการออกแบบ และพัฒนาการผลิต การติดตั้ง แลกเปลี่ยนข้อมูลอย่างงายดายด้วยคุณสมบัติ ต้องนำเอาความต้องการที่เจาะจงมาวิเคราะห์เพื่อสร้างขอบเขต คุณภาพซึ่งกำกับดูแลเฉพาะการผลิต การติดตั้ง และการบริการ สำหรับข้อมูลทุกประเภท ไม่มีการรายการซ้ำอีกต่อไป
